Luganega Salame trentino
I nostri salumi fatti in casa
Luganega Salame trentino
22,00 €
La Luganega è un salame tipico del Trentino, preparato con carne suina selezionata e aromatizzata secondo la tradizione locale. Con il suo gusto speziato e deciso, è perfetta per taglieri di salumi, antipasti o da gustare semplicemente con pane fresco. Grazie alla lavorazione artigianale e all’assenza di conservanti artificiali, conserva tutta la genuinità e i sapori autentici della nostra terra. Ideale per chi cerca un prodotto artigianale che racchiude la tradizione trentina in ogni morso.
Categoria prodotto: salumi
★★★★★ Valutazione 5 su 5
La Luganega è un salame tipico del Trentino, preparato con carne suina selezionata e aromatizzata secondo la tradizione locale. Con il suo gusto speziato e deciso, è perfetta per taglieri di salumi, antipasti o da gustare semplicemente con pane fresco. Grazie alla lavorazione artigianale e all’assenza di conservanti artificiali, conserva tutta la genuinità e i sapori autentici della nostra terra. Ideale per chi cerca un prodotto artigianale che racchiude la tradizione trentina in ogni morso.
Versatilità in cucina
La Luganega è un ingrediente versatile in cucina, ecco alcuni modi per usarla:
- Taglieri e antipasti: Affettata sottile, è perfetta per accompagnare formaggi e pane rustico.
- Risotti e minestre: Tagliata a pezzetti, dona un sapore deciso ai risotti, come nel classico risotto alla luganega.
- Grigliata o al forno: Ottima da cuocere alla griglia o al forno, ideale con patate e verdure.
- Ripieni e torte salate: Usala per farcire verdure ripiene o torte salate per un tocco saporito.
Perfetta per ricette rustiche e tradizionali!
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di Suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Conservanti: E250 – E251 – SENZA GLUTINE |
| Allergeni | Lattosio |
| Origine | Pellizzano – Val di Sole – Trentino, Italia |
| Quantità | 1 kg, 2 kg, 3 kg |
Valori nutrizionali
per 100 grammi
- Valore energetico / calorie: 1218 kj - 292 kcal
- Carboidrati: 0.5 g
- Sale: 3,8 g
- Grassi: 20 g
- di cui Acidi Grassi Saturi: 8 g
- Proteine: 28 g
Perche' sceglierci?
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Qualità e Genuinità
Prodotti realizzati con materie prime fresche e locali, provenienti direttamente dall’azienda agricola, garantendo sapori autentici e genuini.
Tradizione e Sostenibilità
Il rispetto per la tradizione e l’attenzione all’ambiente sono alla base della nostra produzione, con metodi ecologici e sostenibili.
Filiera Controllata
Dal campo alla tavola, ogni fase della produzione è seguita con cura, garantendo sicurezza e tracciabilità.
Sapore del Territorio
Ogni prodotto racconta la storia e le tradizioni della Val di Sole, portando a casa tua i sapori unici del Trentino.
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Offriamo una varietà di prodotti agricoli e caseari, tutti realizzati con materie prime fresche e locali. Tra questi, troverai formaggi tradizionali come il Casolet o il nostrano, miele, speck, pancetta e crauti. Ogni prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale e sostenibile, che rispetta le tradizioni del nostro territorio.
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